难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 255 g de choux de Bruxelles, parés et coupés en deux
- 450 g de courgettes, tranchées en forme de demi-lune (1 cm)
- 450 g de carottes nouvelles, pelées
- 90 g d'huile d'olive vierge extra
- 2 ¼ c. à thé de sel, selon les goûts
- 2 brins de romarin frais
- 200 g de grains de farro
- 680 g d'eau
- 60 g de feta
- 3 - 5 brin d'aneth frais, prévoir une quantité supplémentaire en guise de décoration
- 1 citron, citron jus (45 g) et zestes finement prélevés, sans chair blanche
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu, selon le goût
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1029 kJ / 246 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 13 g
- 饱和脂肪
- 3 g
- 膳食纤维
- 6 g
- 钠
- 773 mg
替代食谱
显示所有Macaronis crémeux au fromage
30 分钟
Gratin de chou-fleur
55 min
Parmigiana d'aubergine
1小时 30 分钟
Vinaigrette citronnée
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Légumes farcis
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Tomates soufflées à la ricotta
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Crème de pieds de brocolis et croustillant de pelures de pommes de terre
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Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)
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