难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 gam gạo nếp, vo sạch
- 100 gam hành khô, bóc vỏ
- 50 gam dầu ăn, để phi hành
- 400 gam chim bồ câu, chỉ lấy thịt, (khoảng ½ con), lọc xương, thái miếng
- ¼ thìa cà phê muối, tùy khẩu vị
- 1 nhúm bột tiêu đen, tùy khẩu vị
- ½ thìa cà phê nước mắm, tùy khẩu vị
- 1000 gam nước
- 1 nhúm muối
- 营养价值
- 每 1 khẩu phần
- 热量
- 493 kJ / 118 kcal
- 蛋白质
- 5.5 g
- 碳水化合物
- 9.6 g
- 脂肪
- 6.3 g