难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Cracker di riso
- 250 g di farina di riso glutinoso
- 50 g di farina di mais bianca precotta
- 200 g di acqua
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 3 cucchiaini di sale + q.b.
Baccalà mantecato
- 120 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi
- 500 g di latte
- 1 cipolla, a metà
- 1 foglia di alloro fresco
- 1 spicchio di aglio
- timo fresco, le foglioline, a piacere
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 908.6 kJ / 217.2 kcal
- 蛋白质
- 10.5 g
- 碳水化合物
- 23.8 g
- 脂肪
- 9.6 g
- 饱和脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 0.4 g
- 钠
- 538.4 mg
替代食谱
显示所有Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3h 50 min
Focaccia pomodorini e olive
3小时 30 分钟
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24小时
Impasto per pizza integrale
2h
Calzoni ripieni con verdure e prosciutto
2h
Calzone
2小时 50 分钟
Calzone pugliese alle cipolle
2h 30 min
Pizza napoletana
9小时
Pizza margherita (per 1 persona)
1小时 30 分钟
Focaccia con patate e rosmarino
2小时 35 分钟
Casatiello sugna e pepe
2h 30 min
Pinsa romana
5小时