难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 gam cải brussels (xem Mẹo nhỏ)
- 50 gam phô mai Parmesan, cắt miếng
- 100 gam hạt phỉ nướng, bóc vỏ
- 20 gam giấm sherry
- 2 nhánh tỏi
- 1 ¼ thìa cà phê muối
- ¼ thìa cà phê bột tiêu đen
- 80 gam dầu ô liu, lấy dư 20 gam để chiên
- 1000 gam nước sôi
- 350 gam mì pasta khô sợi ngắn (ví dụ như penne)
- muối, nêm nếm
- bột tiêu đen, nêm nếm
- 1 thìa canh nước cốt chanh
- 营养价值
- 每 1 khẩu phần
- 热量
- 3476.4 kJ / 827.7 kcal
- 蛋白质
- 24.1 g
- 碳水化合物
- 64.2 g
- 脂肪
- 50.6 g
- 饱和脂肪
- 8.1 g
- 膳食纤维
- 11.5 g
- 钠
- 1340.6 mg
