难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 - 100 gam phô mai Parmesan, cắt miếng nhỏ (3 cm)
- ½ củ hành tây (khoảng 90 g)
- 1 nhánh tỏi
- 6 nhánh rau mùi tây lá dẹt tươi, chỉ lấy lá, lấy dư để trang trí
- ½ quả ớt chuông đỏ (khoảng 110 g), bỏ hạt, cắt miếng nhỏ
- 100 gam bí ngòi, cắt miếng
- 30 - 50 gam dầu ô liu, tùy khẩu vị
- 400 gam cà chua chín, cắt làm tư
- 300 gam nước
- 200 gam kem tươi (whipping cream)
- 1 thìa canh bột súp rau củ
- 250 - 300 gam mì pasta sợi dẹt Fettuccine
- 100 gam salami, thái lát mỏng
- 营养价值
- 每 1 khẩu phần
- 热量
- 3275.3 kJ / 779.8 kcal
- 蛋白质
- 25.8 g
- 碳水化合物
- 59 g
- 脂肪
- 48.3 g
- 饱和脂肪
- 21.6 g
- 膳食纤维
- 6.3 g
- 钠
- 1034.5 mg
