难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 - 5 nhánh rau mùi tây lá dẹt tươi, chỉ lấy lá
- 250 gam nước, lấy dư nếu cần
- 1000 gam vẹm tươi, cạo vỏ và bỏ râu ria
- 30 gam dầu ô liu nguyên chất, lấy dư để trang trí
- 30 gam hành khô, cắt đôi
- 3 nhánh tỏi
- 1 quả ớt đỏ tươi, nhỏ, bỏ hạt nếu muốn (可选的)
- 50 gam rượu vang trắng không ngọt (可选的)
- 120 gam cà chua bi, cắt đôi
- 40 - 50 gam sốt cà chua
- 1 nhúm muối
- 350 gam pasta penne, hoặc pasta khô sợi ngắn tương tự
- 营养价值
- 每 1 khẩu phần
- 热量
- 2011 kJ / 480 kcal
- 蛋白质
- 17 g
- 碳水化合物
- 65 g
- 脂肪
- 15 g
- 膳食纤维
- 5.5 g
