难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Impasto
- 220 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
-
20
g di lievito di birra fresco
或 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato - 400 g di farina di forza (manitoba)
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 2 - 4 bustine di nero di seppia liquido
- 20 g di olio di arachidi
Farcitura
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 9 gambero crudo di media grandezza interi
- 150 g di polpa di pomodoro a pezzi fresca o in scatola
- 3 - 4 foglie di basilico fresco
- 1 pizzico di sale
- 150 g di cozze fresche pulite
- 150 g di vongole veraci fresche pulite
-
3
calamari freschi ad anelli
或 3 seppioline ad anelli
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 3192 kJ / 763 kcal
- 蛋白质
- 40.3 g
- 碳水化合物
- 108.2 g
- 脂肪
- 21.8 g
替代食谱
显示所有Taralli pugliesi
1小時 15 分
Girelle alla pizza
3h 10 min
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2小时 55 分钟
Torta salata con verdure di stagione
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Muffin al Parmigiano Reggiano
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Torta salata champignon e provola
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Quiche salata ai carciofi
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