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Gemüsesalat mit Cashewsauce

Gemüsesalat mit Cashewsauce
4.4 141 评分
准备工作 10 分钟
总数 2小时 45 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

Cashewsauce
  • Cashewkern
    100 g
  • Wasser zum Einweichen
  • Knoblauchzehe
    1
  • Salz
    ½ TL
  • Gemüsebrühe flüssig (siehe Tipp)
    100 g
Ofengemüse
  • Gemüse, gemischt in Stiften (ca. 1,5 x 7 cm), z. B. Möhren, Kohlrabi, Zwiebel, Zucchini oder Fenchel
    600 g
  • Knoblauchzehen
    1 - 2
  • Olivenöl
    50 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 - 2 Prisen
  • Garam Masala
    1 EL

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

钠 9 mg
蛋白质 5 g
热量 1073 kJ / 256 kcal
脂肪 23 g
膳食纤维 1.3 g
饱和脂肪 4 g
碳水化合物 9 g

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