难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 gam thịt ức gà phi lê, bỏ da, cắt thành miếng nhỏ (4-5 cm)
- 10 gam nước tương
- 1 - 2 thìa cà phê dầu mè nguyên chất, điều chỉnh theo khẩu vị
- 200 gam gạo, vo sạch và để ráo nước
- 1600 gam nước
- 2 trứng bắc thảo, rửa sạch (xem Mẹo nhỏ)
- 2 trứng vịt muối, luộc chín, bỏ vỏ và cắt thành hình khối
- 2 thìa cà phê bột súp gà
- 2 thìa cà phê muối
- 1 nhúm bột tiêu trắng
- 10 gam gừng tươi, đập dập, thái miếng nhỏ
- 2 nhánh rau mùi tươi, chỉ lá, thái nhỏ, để trang trí
- 2 nhánh hành lá, thái nhỏ, để trang trí
- 营养价值
- 每 1 khẩu phần
- 热量
- 973 kJ / 233 kcal
- 蛋白质
- 15 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 0 g
