难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1500 g água
- 1 c. chá de sal
- 500 g massa tipo esparguete preto
- 100 g cebola
- 2 dentes de alho
- 35 g azeite
- 10 g gengibre fresco cortado em tiras finas
- 1 c. chá de pasta de tamarindo
- 350 g tomate em pedaços
- ½ c. chá de piripíri
- 1 malagueta verde s/sementes
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 80 g açúcar mascavado escuro
- 150 g curgete cortada em cubos
- 15 g folhas de coentros
- 400 g miolo de camarão
- 1 lima (raspa e sumo)
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 2699 kJ / 645 kcal
- 蛋白质
- 35 g
- 碳水化合物
- 114 g
- 脂肪
- 4 g
替代食谱
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Esparguete à carbonara
30 分钟
Tagliatelle com alho-francês, chouriço e cogumelos
40 分钟
Penne de frango caprese
35 分钟
Risoto de legumes
40 分钟
Sopa de chouriço, massa e feijão
40 分钟
Massa guisada com carne
45 分钟
Salada de massa com atum e vinagrete de manjericão
30 分钟
Arroz de frango com bacon e couves-de-bruxelas
1小时 30 分钟
Penne com atum e feijão-verde no forno
50 分钟
Salada de arroz e atum
1小时
Arroz malandro de entrecosto
1小时
Fusilli com salmão fresco e maionese
40 分钟