难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g curgete cortada em pedaços
- 60 g cebola
- 2 dentes de alho
- 40 g manteiga
- 250 g bacon cortado em cubos (2 cm)
- 320 g arroz p/ risoto
- 820 g água
-
1
cubo de caldo de carne
或 1 cubo de caldo de legumes - 3 - 4 folhas de manjericão cortadas em pedaços
- ½ c. chá de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta preta
- 50 g queijo mascarpone
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 2284 kJ / 546 kcal
- 蛋白质
- 10 g
- 碳水化合物
- 44 g
- 脂肪
- 36 g
- 饱和脂肪
- 18 g
- 膳食纤维
- 1.9 g
- 钠
- 1292 mg
替代食谱
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Esparguete à carbonara
30 分钟
Tagliatelle com alho-francês, chouriço e cogumelos
40 分钟
Penne de frango caprese
35 分钟
Risoto de legumes
40 分钟
Sopa de chouriço, massa e feijão
40 分钟
Massa guisada com carne
45 分钟
Salada de massa com atum e vinagrete de manjericão
30 分钟
Arroz de frango com bacon e couves-de-bruxelas
1小时 30 分钟
Penne com atum e feijão-verde no forno
50 分钟
Salada de arroz e atum
1小时
Arroz malandro de entrecosto
1小时
Fusilli com salmão fresco e maionese
40 分钟