难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g carne de vitela p/ guisar
- 80 g vinho tinto
- 20 g aguardente
- 1 folha de louro
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 100 g tomate em pedaços
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
或 1 cubo de caldo de carne - 1 pitada de pimenta
- 900 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- 350 g massa tipo meada
- Salsa picada q.b. p/ guarnecer
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 1628.6 kJ / 389.3 kcal
- 蛋白质
- 25.2 g
- 碳水化合物
- 45.5 g
- 脂肪
- 8.1 g
- 饱和脂肪
- 1.6 g
- 膳食纤维
- 2.7 g
- 钠
- 743.1 mg
替代食谱
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50 分钟
Bifinhos com molho de mostarda e cogumelos
35 分钟
Chili de peru
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Strogonoff de frango e castanhas
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Peitos de frango pizzaiola
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Guisado de frango – na massa
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