搜索
Ganso de vitela com molho béarnaise e esparregado de nabiças

Ganso de vitela com molho béarnaise e esparregado de nabiças
4.4 9 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时
6 doses
马上体验

食材

Carne assada
  • banha
    2 c. sopa de
  • ganso de vitela limpo
    1000 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 c. chá de
  • mostarda
    2 c. sopa de
Esparregado de nabiças
  • dente de alho
    1
  • azeite
    35 g
  • nabiças
    350 g
  • farinha
    35 g
  • leite
    350 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • vinagre
    1 c. sopa de
Molho béarnaise
  • vinagre
    50 g
  • chalota
    50 g
  • manteiga
    200 g
  • estragão só as folhas
    1 c. chá de
  • gemas de ovo
    4
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de

难易度

初级

营养价值 每 1 dose

钠 1021.7 mg
蛋白质 37.5 g
热量 2936.5 kJ / 701.9 kcal
脂肪 54.9 g
膳食纤维 2.7 g
饱和脂肪 27.5 g
碳水化合物 14.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

150 receitas - As melhores de 2014 150 道食谱
葡萄牙

您可能还喜欢...

显示所有
Rolo de carne

Rolo de carne

4.9(468)

1小时

Rancho

Rancho

4.9(439)

2小时 45 分钟

Feijoada

Feijoada

4.8(206)

1小时 10 分钟

Cogumelos recheados com frango, mozarela e tomate

Cogumelos recheados com frango, mozarela e tomate

4.8(101)

2小时

Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno

Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno

4.9(98)

9小时

Magia em sua casa - 3 níveis

Magia em sua casa - 3 níveis

4.8(92)

1小时 20 分钟

Guisado de porco com grão

Guisado de porco com grão

4.8(89)

1小时 45 分钟

Pulled pork

Pulled pork

4.8(66)

4小时 30 分钟

Tornedós folhados com recheio de espinafres

Tornedós folhados com recheio de espinafres

4.8(61)

1小时 15 分钟

Cabrito assado

Cabrito assado

4.9(58)

16小时

Bife com risoto de cogumelos

Bife com risoto de cogumelos

4.9(54)

40 分钟

Magia em sua casa

Magia em sua casa

4.8(53)

1小时 30 分钟

 显示所有