难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 gam mùi tây tươi, chỉ lấy lá
- 1 nhánh tỏi
- 50 gam dầu ô liu nguyên chất
-
100
gam nấm Porcini tươi, thái lát
或 30 gam nấm porcini khô, ngâm nước ấm 20 phút, để ráo - 100 gam nấm tươi, thái lát
- 1 ¼ thìa cà phê muối
- 1200 gam nước
- 300 gam mì pasta khô sợi dẹt (tagliatelle)
- 1 - 2 nhúm bột tiêu đen tươi, điều chỉnh theo khẩu vị
- 营养价值
- 每 1 khẩu phần
- 热量
- 1659 kJ / 396 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 54 g
- 脂肪
- 13 g
- 膳食纤维
- 6 g