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Empanadas vegetariane

Empanadas vegetariane
4.5 95 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
20 pezzi
马上体验

食材

Impasto per empanadas
  • di farina tipo 00
    400 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di burro a pezzi
    120 g
  • uovo
    1
  • di acqua
    110 g
  • di aceto (可选的)
    1 cucchiaino
Ripieno
  • olio extravergine di oliva
    30 g
  • di cipolla a pezzi
    250 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pomodori ciliegino a metà
    100 g
  • di peperone rosso pulito e a pezzi
    100 g
  • di olive verdi denocciolate
    50 g
  • di carota pelata e a pezzi
    100 g
  • di pepe nero macinato
    1 - 2 pizzichi
Terminare la preparazione
  • tuorlo d'uovo sbattuto

难易度

初级

营养价值 每 1 pezzo

钠 164 mg
蛋白质 3 g
热量 689 kJ / 165 kcal
脂肪 10 g
膳食纤维 1.4 g
饱和脂肪 4 g
碳水化合物 16 g

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