难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 26 - 30 oz butternut squash, seeds removed, skin on, cut into pieces (2 in.)
- 7 oz yellow onion, quartered
- 2 garlic cloves
- ½ oz extra virgin olive oil
- 5 oz unsalted butter, divided
- ½ tsp salt
-
ground black pepper, to taste
或 white pepper, to taste - 28 oz vegetable stock
- 1 - 2 oz maple syrup
- 18 dried sage leaves
- 3 oz pine nuts
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1213 kJ / 290 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 21 g
- 脂肪
- 24 g
- 饱和脂肪
- 10 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 钠
- 387 mg
替代食谱
显示所有Butternut Squash and Ginger Soup
35 分钟
Chicken and Bulgur Soup
40 分钟
Black Bean Soup with Parmesan Crisps
55 分钟
Creamy Tomato Soup
30 分钟
Mantou Buns with Butternut Squash Soup
55 分钟
Basic Soup Purée
45 分钟
Carrot Ginger Soup
20 分钟
Leek and Potato Soup
40 分钟
Sopa de Pollo (Chicken Soup)
45 分钟
Basic Vegetable Soup
50 分钟
Loaded Potato Soup
30 分钟
Broccoli Red Lentil Soup
30 分钟