Calzoni vegetariani

Calzoni vegetariani

4.6 23 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 50 分钟

10 porzioni

食材

Impasto

farina
300 g
di lievito di birra fresco
15 g
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (8 g)
zucchero
1 cucchiaino
di acqua tiepida
70 g
di latte intero
80 g
olio extravergine di oliva
10 g
di sale
1 cucchiaino

Ripieno

di Provolone a pezzi (2 cm)
50 g
di acqua
500 g
di bietola o indivia, le foglie mondate e ben asciutte
400 g
peperoncino piccante fresco
1
olio extravergine di oliva
40 g
di uvetta sultanina precedentemente ammollata in acqua tiepida
50 g
di olive nere denocciolate
50 g
di sale
1 pizzico

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 6 g

热量 853 kJ / 204 kcal

脂肪 8.3 g

膳食纤维 1.9 g

碳水化合物 28 g

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