Pizza alla marinara

Pizza alla marinara

4.7 79 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 35 分钟

4 porzioni

食材

Impasto

di acqua
220 g
zucchero
1 cucchiaino
1 cucchiaino di malto di orzo
di lievito di birra fresco
20 g
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (circa 8 g)
di farina di forza (manitoba)
400 g
olio extravergine di oliva + q.b.
30 g
di sale
1 cucchiaino

Farcitura

spicchi di aglio
3
olio extravergine di oliva
30 g
di polpa di pomodoro fresca o in scatola
300 g
di basilico fresco lavate ed asciugate
2 - 3 foglie
di sale
1 ½ cucchiaino
di origano fresco o secco
1 cucchiaino

难易度

初级

营养价值每 1 fetta

蛋白质 6.5 g

热量 1035 kJ / 247.4 kcal

脂肪 8.1 g

膳食纤维 2.7 g

碳水化合物 39.6 g

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