设备与配件
Bearnaisesauce
准备工作 5 分钟
总数 20 分钟
300 g
食材
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estragon, frisk kun bladene; gem stilkene4 - 5 kviste
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skalotteløg80 g
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hvidvinseddike80 g
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smør skåret i mindre stykker180 g
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æggeblommer4
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salt½ - 1 tsk
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sort peber, stødt2 knivspids
难易度
初级
营养价值 每 300 g
钠
2294 mg
蛋白质
17.7 g
热量
6924.8 kJ /
1648.8 kcal
脂肪
170.6 g
膳食纤维
14.5 g
饱和脂肪
104.5 g
碳水化合物
8.9 g