
设备与配件
Chłodnik ogórkowy z ziemniakami i jajkiem
准备工作 10 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 porcji
食材
-
ząbki czosnku1 - 2
-
koperku, świeżego tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji15 g
-
ogórków obranych, pokrojonych na kawałki500 g
-
soli1 łyżeczka
-
kefiru700 g
-
kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu200 g
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego15 - 20 g
-
ziemniaków, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)350 g
-
zielonych oliwek, bez pestek30 - 40 g
-
kaparów, konserwowych (可选的) odsączonych z zalewy20 - 30 g
-
pieprzu czarnego, mielonego½ - ¾ łyżeczki
-
kminu rzymskiego, mielonego½ - 1 łyżeczka
-
oliwy z oliwek20 g
-
jajek ugotowanych na twardo6
难易度
初级
营养价值 每 1 porcję
钠
896.7 mg
蛋白质
12.5 g
热量
1114.3 kJ /
264.5 kcal
脂肪
14.8 g
膳食纤维
1.8 g
饱和脂肪
5.8 g
碳水化合物
21.7 g