难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 oz unsalted butter, plus extra to grease
- 1 oz Parmesan cheese, cubed
- 8 oz whole milk
- 2 oz yellow onions, cut into pieces
- 1 dried bay leaf
- ½ tsp ground nutmeg
- 6 black peppercorns
- 1 tsp salt
- 2 large eggs (2.1-2.3 oz ea.)
- 1 oz all-purpose flour
- 1 tbsp fresh chives, chopped
- ¼ tsp white pepper
- 4 oz goat cheese, log peppered, divided (3 oz in pieces, 1 oz crumbled)
- boiling water
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1301 kJ / 311 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 24 g
- 饱和脂肪
- 15 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 830 mg
