设备与配件
Poires sous-vide à la cannelle
准备工作 20 分钟
总数 2小时 5 分钟
4 portions
食材
-
de sucre en poudre120 g
-
d'extrait naturel de vanille1 c. à café
-
de cannelle, moulue1 ½ c. à café
-
poires Williams (fermes) pelées, coupées en deux et évidées4
-
de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)30 g
-
des amandes effilées et grillées
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
3 mg
蛋白质
2 g
热量
1024 kJ /
244 kcal
脂肪
3 g
膳食纤维
5.6 g
饱和脂肪
0.3 g
碳水化合物
48 g
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