Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
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Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
4.4 (120 评分 )
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食材

  • 400 g d'eau
  • 4 feuilles de sauge fraîche
  • 300 g de carottes, coupées en bâtonnets comme des frites
  • 200 g de panais, coupé en bâtonnets comme des frites
  • 4 blancs de poulet (120 g chacun env.)
  • 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de tomme de Savoie (40 g coupés en 4 bâtonnets et 60 g en dés)
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 5 g de farine de blé
  • 5 g d'huile d'olive
  • 5 g de beurre
营养价值
每 1 portion
热量
1507.8 kJ / 361 kcal
蛋白质
34.8 g
碳水化合物
11.5 g
脂肪
19 g
饱和脂肪
5.3 g
膳食纤维
4.5 g
钠
345.8 mg

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