难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 350 g beringela cortada em rodelas (1 cm)
- 500 g água
- 1 dente de alho
- 20 g azeite
- 3 folhas de manjericão
- 250 g polpa de tomate
- ½ c. chá de orégãos
- 1 - 2 pitadas de sal
- 40 g queijo mozarela cortado em pedaços (2 cm)
- 营养价值
- 每 350 g
- 热量
- 1685 kJ / 403 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 29 g
- 饱和脂肪
- 8 g
- 膳食纤维
- 12.2 g
- 钠
- 982 mg
替代食谱
显示所有
Strogonoff de cogumelos com batata-doce
40 分钟
Arroz de cogumelos, curgete e manjericão
40 分钟
Sopa de couve-flor e grão-de-bico
50 分钟
Lentilhas estufadas com cebola e tomate
3小时 25 分钟
Estufado de beringela picante
30 分钟
Legumes no forno com molho de iogurte e azeite aromatizado
1小时
Massa com brócolos e queijo
50 分钟
Salteado de legumes com molho de amendoim
30 分钟
Strogonoff de cogumelos
30 分钟
Crepes cor-de-rosa com húmus de grão e amêndoa
35 分钟
Quiche de legumes e tomate cereja
1小时
Bowl de cogumelos vegan
1小时 20 分钟