难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 13 oz bread flour, divided
- 8 oz milk, icy cold, divided (see Tip)
- 1 egg yolk, from a large egg
- 1 oz sugar
- ½ tsp salt
- 2 tsp powdered milk
- 1 tsp dried instant yeast
- 1 oz unsalted butter, room temperature
- ice cold water, to spray
- 营养价值
- 每 1 slice
- 热量
- 649 kJ / 155 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 26 g
- 脂肪
- 4 g
- 饱和脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 108 mg
