难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 13 oz bread flour, divided
- 8 oz milk, icy cold, divided (see Tip)
- 1 egg yolk, from a large egg
- 1 oz sugar
- ½ tsp salt
- 2 tsp powdered milk
- 1 tsp dried instant yeast
- 1 oz unsalted butter, room temperature
- ice cold water, to spray
- 营养价值
- 每 1 slice
- 热量
- 649 kJ / 155 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 26 g
- 脂肪
- 4 g
- 饱和脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 108 mg
替代食谱
显示所有
Maple Buttermilk Biscuits
25 分钟
Seedy Almond Low Carb Bread
1小时
Challah
3小时 10 分钟
Lemon Poppy Seed Loaf
1小时 10 分钟
Focaccia with Onions
1小时 30 分钟
Hot Cross Buns
1小时 55 分钟
Wonderful White Bread
5h
Venezia Bread
11h
Keto Cloud Bread
40 分钟
Rye Bread
6小时 5 分钟
White Bread Rolls
3小时 30 分钟
No Starter Sourdough Bread
23小时