Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor

Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor

2.6 5 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

6 raciones

食材

500 g de berberechos frescos
5 pellizcos de sal
20 g de aceite de oliva
700 g de puerro en trozos de 2 cm
60 g de vino blanco seco
1000 g de mejillones frescos limpios
100 g de nata
3 pellizcos de pimienta blanca molida

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 349 mg

蛋白质 12.2 g

热量 652 kJ / 155 kcal

脂肪 7.3 g

膳食纤维 2.7 g

饱和脂肪 3.8 g

碳水化合物 6.2 g

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