![Pannacotta à la vanille et coulis de mangue Pannacotta à la vanille et coulis de mangue](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7B31D2CA-8EBF-4863-A544-36053EE4C2C9/Derivates/b181d28e-c2cb-4804-be7f-ed9e67d21e96.jpg)
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 500 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 60 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, fendue et grattée
- 300 g de mangue, en morceaux
- 30 g de cassonade
- le jus d'1/2 citron jaune
-
le zeste d'un combava, non traité
或 le zeste d'un citron vert, non traité
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2330 kJ / 557 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 44 g
- 脂肪
- 38 g
替代食谱
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