难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g de lait entier
- 60 g de semoule de blé dur
- 1 gousse de vanille, fendue et grattée
- 30 g de cassonade
- quelques gouttes d'eau
- 100 g de sucre en poudre
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1100 kJ / 263 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 49 g
- 脂肪
- 5 g
替代食谱
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Bouza (crèmes à la noisette)
3小时 30 分钟
Crème dessert à la chicorée
15 分钟
Gâteaux de semoule aux raisins
5h 15 min
Semoule au coulis de mangue
1h 50 min
Crème au praliné
2小时 20 分钟
Soufflé glacé au Grand Marnier®
3小时 15 分钟
Bûche vanille et framboise
50h 30 min
Mousseux de café glacé
5 min
Cheesecake à la crème de marron
3小时 30 分钟
Glace à la verveine et poires aux épices
13小时 35 分钟
Bûche glacée vanille-noix de pécan
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