难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g d'olives noires dénoyautées
- 10 feuilles de basilic frais
- 2 branches de thym frais, effeuillées
- 60 g de feta, coupée en morceaux
- 50 g de poivron rouge grillé, en conserve
- 4 cuisses de lapin désossées
- 30 g d'huile d'olive
- 10 g de beurre
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 780 g d'eau
- 240 g de semoule de blé dur moyenne
- 7 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de courgettes, coupées en morceaux de 2 cm
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2732.8 kJ / 651.3 kcal
- 蛋白质
- 46.3 g
- 碳水化合物
- 49.3 g
- 脂肪
- 30.5 g
- 饱和脂肪
- 9.3 g
- 膳食纤维
- 5 g
- 钠
- 1322.3 mg
替代食谱
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Poularde farcie
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Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
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