难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g Zwiebeln, in Stücken
- 40 g Essiggurkerl, halbiert
- 2 Eier, hartgekocht, geschält, halbiert
- ½ Bund Schnittlauch, frisch, in feinen Röllchen
- 100 g Joghurt
- 60 g Mayonnaise
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Senf, scharf
- 2 - 3 Prisen Salz
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 - 4 Blätter Eisbergsalat
-
4
Laugenstangen
或 4 Weckerl (z. B. Kürbiskernweckerl, Kornspitz, Wachauer) - 4 TL Senf, süß
- 300 g Leberkäse
- Öl zum Braten
- 4 TL Röstzwiebeln
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1759 kJ / 420 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 46 g
- 脂肪
- 21 g
- 膳食纤维
- 4 g
- 钠
- 1021 mg
替代食谱
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16小时 40 分钟
Rindsrouladen
1小时 30 分钟
Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln
1小时 30 分钟
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Hirschragout mit Schokolade
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Gefülltes Brathenderl
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