设备与配件
Wirsingfrikadellen
准备工作 30 分钟
总数 1小时 20 分钟
8 Stück
食材
-
Dill ohne Stiele½ Bund
-
Emmentaler in Stücken150 g
-
Wirsing in Stücken600 g
-
Wasser500 g
-
Zwiebel (ca. 50 g), halbiert1
-
Möhren (ca. 120 g), in Stücken2
-
Rapsöl und etwas mehr zum Braten10 g
-
Paniermehl50 g
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Eier2
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Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
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Muskat, gemahlen¼ TL
-
Mehl zum Wenden
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
钠
124 mg
蛋白质
10 g
热量
646 kJ /
155 kcal
脂肪
8 g
膳食纤维
3 g
饱和脂肪
4 g
碳水化合物
8 g
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