Polenta cu ratatouille
TM31 TM5 TM6

Polenta cu ratatouille

4.8 (49 评分 )

食材

  • unt, pentru uns
  • 50 g parmezan, tăiat bucăți

Polenta

  • 180 g mălai fin
  • 700 g apă
  • 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • 20 g unt

Ratatouille

  • 2 căței de usturoi
  • 100 g ceapă, sferturi
  • 25 g ulei de măsline
  • 200 g ardei gras galben sau portocaliu, tăiat fâșii (5 mm)
  • 200 g dovlecel, tăiat felii (3 mm)
  • 250 g vinete, tăiate cuburi (1.5 cm)
  • 300 g roșii, tăiate sferturi
  • 1 priză zahăr
  • 1 lingură ierburi de Provence, uscate
  • 1 linguriță sare de mare
  • ¼ linguriță piper negru măcinat
  • 250 g cremă de brânză

营养价值
每 1 porție
热量
1834 kJ / 438 kcal
蛋白质
8.8 g
碳水化合物
31.9 g
脂肪
30.6 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有