Tofu marinat cu sos de roșii și vinete
TM31 TM5 TM6

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

4.4 (5 评分 )

食材

Tofu marinat

  • 680 g tofu, tare, tăiat cuburi (3 cm)
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 lămâie, bio, doar coaja rasă și zeama
  • 1 legătură pătrunjel proaspăt (aprox. 5-10 g)
  • 10 g ulei de măsline
  • 10 g oțet balsamic
  • ½ linguriță sare de mare
  • ¼ linguriță piper negru măcinat

Sosul de roșii și vinete

  • 40 g ulei de măsline
  • 600 g vinete, tăiate bucăți (2-3 cm)
  • 600 g roșii, tăiate sferturi
    或 600 g roșii, din conservă
  • ½ linguriță sare de mare, sau după gust
  • ¼ linguriță piper negru măcinat, sau după gust

Servirea

  • 1 - 2 linguri ulei de măsline, pentru prăjit
  • 4 fire ceapă verde, fășii subțiri, tăiate pe lungime

营养价值
每 1 porție
热量
1228 kJ / 294 kcal
蛋白质
16.4 g
碳水化合物
10.3 g
脂肪
20.7 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有