难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 5 blancs d'œufs
- 160 g de sucre en poudre
- 20 g de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 500 g de mangue fraîche (env. 850 de fruits entiers, soit 2 mangues) ou décongelée
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 brin de menthe fraîche, équeuté
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1061 kJ / 252 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 脂肪
- 10 g
替代食谱
显示所有Tarte au citron destructurée
20 分钟
Iles flottantes
1小时
Churros maison et pâte à tartiner
1小时 10 分钟
Mousse de fraises et framboises
20 分钟
Mousse au chocolat magique
15 分钟
Sorbet à la framboise
15 分钟
Sorbet à la fraise
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Tiramisu à la pâte à tartiner et aux speculoos
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Crème brûlée à la vanille
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Riz au lait sucré (arroz doce)
1小时 30 分钟
Crème brûlée sans œuf
1小时 45 分钟
Crème dessert au chocolat
25 分钟