难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 550 g de agua
- 700 g de pulpo crudo, (ver tip)
- 30 g de echalot, (aprox. 1 pieza), en mitades
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 400 g de calabacita, en mitades
- 1 - 2 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 910 kJ / 217 kcal
- 蛋白质
- 30 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 9 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 1.2 g
- 钠
- 881 mg
替代食谱
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Carnitas de atún
40 分钟
Pescado a la veracruzana
30 分钟
Hamburguesa de merluza y gambón
10 分钟
Salmón al vapor con verduras
30 分钟
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 分钟
Pescado a la diabla
30 分钟
Pay de atún
1h 40 min
Calamares encebollados
1小时
Merluza con patatas
40 分钟
Pescado empapelado con verduras
1小时 15 分钟
Salmón en salsa de naranja y mostaza
30 分钟
Dorada a la catalana
30 分钟