Casserole d'asperges

Casserole d'asperges

3.9 9 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 portions

食材

de persil plat frais les feuilles uniquement
½ bouquet
d'emmental en morceaux
80 g
d'eau
500 g
de sel
1 c. à café
de pommes de terre petites, bien lavées
700 g
d'asperges épluchées, possible ½ blanches - ½ vertes
1200 g
de lait 1,5% m.g.
200 g
de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
150 g
œufs
3
de poivre blanc moulu
¼ c. à café
de noix de muscade moulue
2 pincées

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 23 g

热量 1650 kJ / 395 kcal

脂肪 18 g

膳食纤维 7.8 g

碳水化合物 34 g

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