Vegetarische Poke Bowl

Vegetarische Poke Bowl

4.3 23 评分

准备工作 20 分钟

总数 50 分钟

4 Portionen

食材

Knoblauchzehe
½
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Reisessig
30 g
Zitronensaft
15 g
Sojasauce
60 g
Mirin (Reiswein)
15 g
Sesamöl
30 g
Wasser
1200 g
Salz
½ TL
Schwarzer Reis (Garzeit ca. 18 Minuten)
300 g
Möhren in Scheiben (1 cm)
200 g
Feta in Würfeln (1 cm)
200 g
Kichererbsen (Abtropfgew. 240 g), abgetropft
1 Dose
Tomaten in Würfeln (1 cm)
200 g
grüner Apfel (z.B. Granny Smith), geschält, in Scheiben
1
Gojibeeren getrocknet
40 g

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

钠 1988 mg

蛋白质 18 g

热量 2269 kJ / 542 kcal

脂肪 22 g

膳食纤维 6.5 g

饱和脂肪 9 g

碳水化合物 63 g

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