难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 filetti di maiale (500 g ciascuno)
- 35 prugne secche denocciolate (ca. 340 g)
- sale q.b.
- pepe macinato q.b.
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, per spennellare
- 1100 g di acqua
- 1200 g di patate a pasta gialla, a pezzi (3 cm)
- 190 g di cipolle, a metà
- 3 spicchi di aglio
-
1 ½
dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo)
或 1 ½ cucchiaino colmo dado per brodo di pollo, fatto in casa - 1 cucchiaio concentrato di pomodoro
- 1 - 2 cucchiai di amido di mais (maizena)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1640 kJ / 392 kcal
- 蛋白质
- 32 g
- 碳水化合物
- 50 g
- 脂肪
- 3 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 12.4 g
- 钠
- 679 mg
替代食谱
显示所有Polpettone del Ringraziamento
1小时 30 分钟
Lasagna autunnale
2小时
Straccetti di pollo con patate e carote
40 分钟
Hamburger di tacchino con composta di cipolle e pane rosso
3小时 15 分钟
Salsiccia, zucca e patate con salsa
50 分钟
Omelette prosciutto e funghi
1小时
Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli
1小时
Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore
45 分钟
Gnocchi al ragù
2小时 10 分钟
Svizzere classiche
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Frittatine agli spinaci ripiene
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Pollo alla birra bruna
3h