设备与配件
蘑菇肉酱
准备工作 5 分钟
总数 50 分钟
5 罐
食材
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干香菇 浸软100 克
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蒜瓣10 个
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小红葱150 克
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新鲜红辣椒 去籽5 条
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五花肉,去皮 切成薄片(0.5公分)1000 克
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豆瓣酱80 克
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鱼露20 克
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蚝油30 克
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黑酱油30 克
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酱青20 克
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红糖30 克
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自制香菇粉20 克
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食油30 克
难易度
初级
营养价值 每 1 罐
钠
2018 mg
蛋白质
41 g
热量
1477 kJ /
353 kcal
脂肪
50 g
膳食纤维
5 g
饱和脂肪
17 g
碳水化合物
40 g