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娘惹香料酱

娘惹香料酱
5.0 5 评分
准备工作 5 分钟
总数 15 分钟
2 罐
马上体验

食材

  • 辣椒干 去籽，浸软
    20 克
  • 新鲜红辣椒 去籽
    5 条
  • 小红葱
    250 克
  • 蒜瓣
    10 个
  • 新鲜香茅 只取白色部分
    6 支
  • 新鲜南姜 切成薄片(0.5公分)
    30 克
  • 姜 切成薄片(0.5公分)
    20 克
  • 姜花 (可选的) 只取花蕾，一切4块
    1 支
  • 峇拉盏 香烤
    25 克
  • 食油
    150 克
  • 白砂糖
    20 克
  • 盐
    15 克

难易度

初级

营养价值 每 1 罐

钠 3052 mg
蛋白质 11 g
热量 3899 kJ / 932 kcal
脂肪 77 g
膳食纤维 9 g
饱和脂肪 8 g
碳水化合物 58 g

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