难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 300 g di carne di manzo (vedere consigli) a listarelle (1x1x5 cm)
- 30 g di aceto balsamico
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 80 g di rucola fresca, lavata
- 60 g di Parmigiano Reggiano in scaglie
- 120 g di pomodori ciliegino a metà
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2598.3 kJ / 621 kcal
- 蛋白质
- 44.8 g
- 碳水化合物
- 5.3 g
- 脂肪
- 46.4 g
- 饱和脂肪
- 12.2 g
- 膳食纤维
- 1.4 g
- 钠
- 589 mg
替代食谱
显示所有
Cotechino e lenticchie
1小时
Lenticchie e salsiccia
2小时 55 分钟
Salsiccia in umido con lenticchie
55 分钟
Cotechino in crema di lenticchie
1小时
Cotechino alla Wellington
6小时
Polpette milanesi (Mondeghili)
55 分钟
Cotechino in crosta di purè
1小时 30 分钟
Involtini di pollo con purè di patate dolci
1小时
Petto di pollo alla griglia con purè di patate
1小时
Gnocchi di lenticchie con sugo di cotechino
1小时 50 分钟
Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)
1小时 15 分钟
Polpette di mortadella
20 分钟