
设备与配件
Brezel
准备工作 25 分钟
总数 1小时 50 分钟
6 Stück
食材
Teig
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Milch300 g
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Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt½ Würfel
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Zopfmehl500 g
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Salz1 ¼ TL
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Butter in Stücken (2 cm)50 g
Tauchen und Backen
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Wasser2 l
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Natron4 EL
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Salz½ EL
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Meersalz, grobkörnig1 TL
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Kaffeerahm3 - 4 EL
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
12.5 g
热量
1698 kJ /
404 kcal
脂肪
12 g
碳水化合物
60 g