难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di peperoni rossi, puliti e a pezzi grossi
- 1 rametto di basilico fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 cucchiaini di sale
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 rametto di rosmarino, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (可选的)
- 1 foglia di alloro fresca, lavata e asciugata
- 2 - 3 filetti di acciuga sotto sale dissalati
- 700 g di petto di pollo a tocchetti (2-3 cm)
- 100 g di birra
-
50
g di brodo vegetale
或 50 g di acqua + 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa - 1 pizzico di pepe macinato
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1786 kJ / 427 kcal
- 蛋白质
- 27.9 g
- 碳水化合物
- 6.6 g
- 脂肪
- 31.8 g
替代食谱
显示所有Pollo, formaggio e prosciutto
30 分钟
Agnello in umido
1小时 20 分钟
Coniglio ai carciofi
1小时 25 分钟
Coniglio ripieno ai carciofi
1小时 40 分钟
Polpette di pollo giapponesi
50 分钟
Petto di pollo al limone in salsa di sedano
35 分钟
Agnello al vino
40 分钟
Pollo, pancetta e olive
35 分钟
Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata
1小时 25 分钟
Costolette di agnello con crema di melanzane e menta
45 分钟
Hamburger di manzo con melanzane, stracciatella e pomodori
3小时 30 分钟
Gyros veloci di maiale con tzatziki
2小时 30 分钟