Bruschetta de langostinos con cebolla roja

Bruschetta de langostinos con cebolla roja

4.5 15 评分

准备工作 20 分钟

总数 30 分钟

6 raciones

食材

de cebolla roja en rodajas finas
100 g
de vinagre
20 g
de aceite de girasol
200 g
de perejil fresco (solo las hojas)
3 - 4 ramitas
diente de ajo
½
huevo
1
de zumo de limón
15 g
de sal
3 pellizcos
de agua
300 g
de langostinos crudos medianos pelados
400 g
de pimienta molida
1 pellizco

Montaje

de tomates cherry en mitades
100 - 150 g
de aceitunas negras sin hueso cortadas por la mitad
60 g
de lechuga de hoja de roble roja
6 - 12 hojas
de pan blanco tostado
6 rebanadas
de aceite de oliva
1 chorrito

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 957.1 mg

蛋白质 18.7 g

热量 2006 kJ / 479 kcal

脂肪 39 g

膳食纤维 1.9 g

饱和脂肪 4.9 g

碳水化合物 13.4 g

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