难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g di farina tipo 00
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
- 1 cucchiaino raso di sale
- 65 g di acqua
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 2 melanzane tonde, a fette (0.5 cm) e grigliate
- 2 pomodori tondi, a fette
- 300 g di crescenza
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di origano secco
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 营养价值
- 每 1 fetta
- 热量
- 1179.1 kJ / 281.8 kcal
- 蛋白质
- 10.9 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 15.5 g
- 饱和脂肪
- 7.9 g
- 膳食纤维
- 4.4 g
- 钠
- 583.3 mg
替代食谱
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Crescia al formaggio
3h 10 min
Treccia di pane alle olive
5小时 30 分钟
Torta pasqualina
2小时 5 分钟
Pizza mele e brie
1h 50 min
Taralli pugliesi
1h 15 min
Plumcake salato pancetta e datteri
1h
Pane lenticchie, ceci e semi misti
9h
Pita integrale
4小时 30 分钟
Muffin frittatine Parmigiano Reggiano e verdure
1h
Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato
1小时 30 分钟
Quiche svuotafrigo
40 分钟
Muffin cioccolato e carote
1h