难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g parmesan ostur, skorinn í bita (3 cm) (可选的)
- 200 g sellerý, í bitum
- 250 g gulrætur, í bitum
- 100 g laukur, skorinn í hálft
- 100 g tómatar, í bitum
- 150 g kúrbítur, í bitum
- 1 hvítlauksrif
- 50 g ferskir sveppir
- 1 lárviðarlauf (可选的)
- 6 stönglar blandaðar kryddjurtir, ferskar (t.d. basil, salvía, rósmarín), laufin
- 4 stönglar fersk steinselja
- 120 g gróft salt
-
30
g hvítvín, þurrt
或 30 g vatn - 1 msk ólífuolía
- 营养价值
- 每 1 Öll uppskriftin
- 热量
- 2226 kJ / 533 kcal
- 蛋白质
- 28 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 29 g
- 膳食纤维
- 18.4 g