Soto ayam

Soto ayam

4.4 24 评分

准备工作 15 分钟

总数 55 分钟

6 portions

食材

piment
1
de galanga (voir "Variante(s)")
15 g
clous de girofle
2
de curcuma frais
15 g
de graines de cumin
1 c. à café
de noix de muscade fraîchement râpée
3 pincées
de gingembre frais
15 g
feuilles de kaffir
2
de poivre long
2 morceaux
d'ail
2 gousses
d'eau
550 g
d'huile d'olive
20 g
de bouillon de poule
1 cube
de lait de coco
200 g
de citronnelle fraîche
½ branche
de blancs de poulet coupés en morceaux
400 g
de chou chinois émincé
300 g
de germes de soja frais
200 g
de nouilles chinoises sèches aux œufs
150 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 494.7 mg

蛋白质 23.2 g

热量 1233.7 kJ / 294.2 kcal

脂肪 11.8 g

膳食纤维 2.8 g

饱和脂肪 6.7 g

碳水化合物 22.3 g

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