难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Salsa Boloñesa
- 30 g de apio en trozos
- 70 g de zanahoria en trozos
- 100 g de cebolla en cuartos
- 1 ramita de albahaca fresca (solo las hojas)
- 50 g de aceite de oliva
- 400 g de carne picada
- 70 g de vino tinto
- 10 g de extracto de tomate
-
400
g de tomate triturado natural
或 400 g de tomate triturado en conserva triturado natural - 2 pellizcos de sal
- 1 hoja de laurel fresca
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
Polenta
- 300 g de polenta instantánea
- 800 g de leche
- 400 g de agua
-
1
cucharada de concentrado de caldo de verduras casero
或 1 cubito de caldo de verduras - 1 cucharadita de sal
- 50 g de manteca
- 100 g de queso fresco en trozos (可选的)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2392 kJ / 572 kcal
- 蛋白质
- 17 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 脂肪
- 37 g
替代食谱
显示所有Paella de marisco
50 分钟
Paella del senyoret
1h 30 min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1小时 25 分钟
Arroz con pulpo
45 min
Arroz negro con gambones y sepia
45 min
Arroz con conejo
1小时 15 分钟
Arroz caldoso
1小时 15 分钟
Fideuá negra de sepia y gambas XXL
1小时 20 分钟
Arroz a banda
1h
Risotto de calamares y langostinos
1h
Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos
35 min
Arroz con rape y gambas
30 min