难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Salsa
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino rosso, privato dei semi
- 280 g di acqua
- 70 g di zucchero
- 70 g di aceto di riso
- 2 cucchiai di amido di mais (maizena)
- 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
- 40 g di salsa di soia
Riso e verdure
- 900 g di acqua
- 2 ½ cucchiaini di sale
- 250 g di riso basmati (cottura: 10 minuti)
- 200 g di peperoni (rossi e gialli), a strisce (5 mm)
- 200 g di ananas, a pezzi (2 cm)
- 200 g di broccoli, le rosette a pezzi piccoli
- 1 ½ cucchiaio di olio di sesamo, tostato
Gamberi
- 3 cucchiai di olio di sesamo, tostato
- 600 g di gamberetti (biologici), surgelati, scongelati, sgusciati fino alla coda, tamponati con carta assorbente
- 1 cucchiaino di sale
- 2 cucchiai di semi di sesamo
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2775 kJ / 664 kcal
- 蛋白质
- 41.2 g
- 碳水化合物
- 83 g
- 脂肪
- 17 g
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