Sauce cocktail
TM6 TM5

Sauce cocktail

4.2 (12 评分 )

食材

  • 200 g d'huile de tournesol
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 - 2 c. à café de moutarde, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
    或 1 c. à soupe de jus de citron
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
    或 1 c. à soupe de ketchup
  • 1 c. à soupe de cognac
    或 1 c. à soupe de whisky
  • 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®

营养价值
每 100 g
热量
2322 kJ / 563.7 kcal
蛋白质
2 g
碳水化合物
1.1 g
脂肪
59.7 g
饱和脂肪
7.6 g
膳食纤维
0.3 g
178.6 mg

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